Oznaka: budžetiranje

Neću okolišati, dio budgeta koji se odnosi na troškove je najteži dio priče. Ali da ne izgubim prvenstveno Vašu koncentraciju dok čitate, evo kojim putem ćemo krenuti. Koje su to glavne kategorije troškova prema USALI standardu? Direktni troškovi su prva grupa troškova prema mojem mišljenju...

Dame i Gospodo vrijeme je da Hotelske Operacije preuzmu budžet: Na redu je kalkulacija operativnih prihoda u koje spadaju ostali prihodi smještaja, prihodi hrane i pića a la carte, prihod trgovačke robe, prihod sporta i wellnessa (ukoliko imamo), prihod najma, prihod od prodaje izleta i...